54-55 / 64
•
Güne Erken Başlayın
Son zamanlarda uyku düzeni ile obezite arasındaki
ilişkiyi gösteren çok sayıda araştırma yapılmıştır. Uykuda ge-
çen sürenin gece saatlerinde olması ve güne erken başlamak
sağlıklı bir yaşam için atılması gereken önemli bir adımdır.
Metabolizmanın en hızlı çalıştığı zaman dilimi sabah saat-
leridir, akşam saatlerinde metabolizma yavaşlamaya başlar.
Uyandıktan sonra bir saat içerisinde kahvaltınızı yapmaya
özen gösterin ki metabolizmanız da sizinle birlikte uyansın.
Geç kahvaltı yapmak günün devamındaki öğün düzeninizi
de etkiler. Böyle durumlarda öğle yemeği genellikle atlanır.
Bu da kilo vermeyi veya kilo korumayı zorlaştırır. Ayrıca
öğün atlamak bir sonraki öğün öncesi duyulan açlık hissinin
daha şiddetli olmasına neden olur.
•
Protein Tüketimini İhmal Etmeyin
Günlük beslenmenizi ve öğün içeriklerinizi
düzenlerken yeteri kadar protein aldığınızdan emin
olun. Protein toklukların kısa süreli olmamasına
yardımcı olur ve metabolizmanın harcadığı enerjiyi
arttırır. Süt ve ürünlerine beslenmenizde yer ver-
meyi ihmal etmeyin. Ara öğünlerde tüketeceğiniz
meyve veya ekmek gibi karbonhidrat kaynağının
yanına süt, yoğurt veya peynir gibi protein kayna-
ğı aldığınızda daha uzun süre tok kalır ve porsiyon
kontrollerinizi daha rahat yaparsınız.
Metabolizmayı Hızlandırmanın Yolları
•
Düzenli Egzersiz Yapın
Sağlıklı bir yaşamın en önemli unsuru olan egzersizin metabolizma hızı üzerine de etkileri
vardır. Her gün düzenli egzersiz ile birlikte metabolizmanızın günlük harcadığı toplam enerjiyi art-
tırıp yağ yakımını sağlayarak ideal kilonuza ulaşabilir veya mevcut kilonuzu koruyabilirsiniz. Aynı
zamanda egzersiz ile birlikte kas kitle artışı sağlayarak metabolizmanızı hızlandırabilirsiniz.
•
Öğün Atlamayın
Öğün atlama yapılan en büyük yanlışlardan biridir. Günde üç ana öğün mutlaka yapıl-
malıdır. Eğer mümkünse öğünlerinizi her gün aynı saatlerde tüketmeye çalışın. Öğün saatlerinin
düzenli olmasının kilo kontrolüne yardımcı olduğunu gösteren çalışmalar vardır. Öğün atlama so-
nucu oluşan uzun açlıklar metabolizma hızının yavaşlamasına neden olur. Ayrıca uzun açlık sonrası
tüketilen öğünlerde porsiyon ölçülerini ayarlamak zorlaşır ve kilo alımları kaçınılmaz olur.
•
Ara Öğün Yapın
Düzenli ara öğünler yapmak, metabolizmayı hızlandırmanın en güzel yollarından biridir.
Bu sayede uzun açlıklar ortadan kalkmış olur, metabolizma yavaşlamaz ve tükettiğiniz yiyeceklerin
yağa dönüşümü engellenmiş olur. Ayrıca ara öğün yaparak bir sonraki öğüne daha tok geleceğiniz
için porsiyon kontrollerini de daha iyi sağlamış olursunuz. Ara öğünlerde tüketeceğiniz meyve, süt
ürünleri veya ceviz, badem, fındık gibi yağlı tohumlar ani yeme ataklarını ortadan kaldırır, tatlı
krizleriyle baş etmek kolaylaşır.
•
Fiziksel Aktivitenizi Artırın
Düzenli egzersiz dışında, gün içerisindeki fiziksel aktivite düzeyimizin de metabolizma hı-
zına önemli katkıları vardır. Besinlerle günlük toplam alınan enerjinin, metabolizmanın harcadığın-
dan fazla olması kilo artışı ile sonuçlanır. Gün içerisinde yapacağımız fiziksel aktiviteler ile toplam
harcadığımız enerjiyi arttırmış dolayısıyla kilo alma riski azaltmış oluruz. Asansör yerine merdiven
kullanmak, kısa mesafeleri yürüyerek gitmek veya toplu taşıma araçlarından bir durak önce inerek
kalan mesafeyi yürümek fiziksel aktivite düzeyimizi arttıracak birkaç püf noktasıdır.
•
Bol Su İçin
Su, vücut fonksiyonlarının yerine getirilmesi ve hücrelerin yaşamsal faaliyetleri için beslen-
memizin vazgeçilmez bir parçasıdır. Unutmayın ki suyun yerini tutan herhangi bir içecek yoktur.
Günde yaklaşık 2-2.5 litre su içilmelidir. Eğer gün içerisinde çay, kahve veya alkol gibi diüretik
içecek alımınız varsa tüketilmesi gereken su miktarı arttırılmalıdır. Ne kadar düzenli ve olması
gereken miktarda su içerseniz, o kadar hızlı bir metabolizma da sizinle olur.
•
Şok Diyetler Uygulamayın
Çok düşük enerjili diyetlerin uygulanması sonucu metabolizmanın yavaşla-
ması da kaçınılmaz olur. Bu tür diyetler sürdürülebilir olmadıkları için bırakıl-
dığında da verilen kilonun çok daha fazlası kısa sürede geri alınır. Ayrıca
şok diyetlerin uygulanması ile birlikte yetersiz beslenme, gün içerisin-
de alınması gereken besin gruplarının yetersiz alımıyla karşılaşılır.
İdeal kilonuzda olmak istiyorsanız şok diyetler yerine sağlıklı ve
dengeli beslenmeyi benimseyin.
52
53